C VİTAMİNİ NELERDE VAR VE FAYDALARI NELERDİR?

C vitamini insanların sağlığı için olmazsa olmaz vitaminlerden biridir. Bu yazıda sizlere C vitamininin faydalarını ve hangi yiyeceklerden C vitamini alabilirsiniz ondan bahsedeceğim.

C Vitaminini Neden Almalıyız ve Faydaları Nelerdir?

C vitamini biz insanlar için vücutlarında olması gereken zorunlu bir vitamindir. Eksikliği olduğu durumlarda bağışıklık sistemimiz zayıflar ve hastalıklara karşı savunmasız bir durumda kalırız. C vitamini depolanabilen bir vitamin türü olmadığı için bu vitamini günlük olarak almalıyız. 

Ayrıca bu vitamin insan vücudunun bir çok dokusunun sağlamlığını sağlayan kolajen maddesinin üretilmesi ve alyuvarların işlenmesi gibi bir çok işe yarar.

C Vitamini Eksikliğinin Belirtileri Nelerdir?

C vitamini eksikliğinin hafif olduğu durumlarda belirtiler yorgunluk, bitkinlik, iştah azalması ve yaraların iyileşmesinde ki gecikmedir. Eksikliğin artması durumunda ki belirtiler ise büyümede duraklama, kansızlık (anemi), enfeksiyonlara karşı direncin düşmesi, diş etlerinde kanama ve şişme, diş kaybı, ateş, kanamalar ve kemiklerde kırılmalardır. Eksikliğin artması durumunda ki belirtiler aslında İskorbüt denilen hastalığın da habercisidir ve böyle bir durumla karşılaşırsanız bir doktora görünmenizi öneririm.

Ayrıca bazı araştırmacılar bağışıklığı güçlendirmesi ve soğuk algınlığı önlemesinin yanı sıra kalp ve kanser hastalığının önlenmesinde yardımcı olduğunu belirtmektedirler.

C Vitamini Nelerde Bulunur?

C vitamini doğada yaygın olarak bulunmaktadır. Özellikle taze meyve ve sebzelerde bolca bulunur.

Aşağıda çeşitli sebze ve meyvelerin 100 gramında kaç gram C vitamini olduğunu sizlerle paylaşacağım.

Böğürtlen: 0,020

Çilek: 0,070

Domates: 0,023

Greyfurt: 0,043

Ispanak: 0,050

Kara lahana: 0,094

Karnabahar: 0,080

Kivi: 0,090

Kuşburnu: 0,450

Lahana: 0,042

Limon: 0,030

Mandalina: 0,030

Maydanoz: 0,180

Patates: 0,016

Portakal: 0,050

Şeftali: 0,028

Taze fasulye: 0,020

Yeşil sivri biber: 0,100

C vitamini sadece sebze ve meyvelerde değil aynı zamanda bir çok hayvansal üründe de bulunmaktadır.